Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

 

2 порции 

15 мин (ваши

15 мин)  

Для приготовления этого салата понадобится всего лишь четыре ингредиента! Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни готовится за считанные минуты. Он отлично подойдёт к домашнему обеду, ужину и даже праздничному столу.

Продукты

(на 2 порции)

Капуста пекинская — 300 г

Ветчина — 150 г

Сыр сулугуни — 80 г

Майонез — 20 г

Соль (по желанию) — по вкусу

Перец чёрный молотый (по желанию) — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Подготовьте все ингредиенты. Капусту покупайте свежую и красивую.
Сулугуни можно купить копчёный или обычный.
Вместо ветчины подойдёт любая колбаса: как копчёная, так и варёная.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Капусту хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите верхние листья. Более плотную часть у основания не используйте. Остальную нежную часть капусты нарежьте тонкой соломкой.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Способ нарезки выбирайте на свое усмотрение. На вкус это никак не повлияет.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Если сулугуни в косичке, как у меня, разделите их и нарежьте кусочками такого же размера, как ветчина. Если сулугуни в бруске — нарежьте сыр кубиками.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Подберите подходящий по размеру салатник. Добавьте нарезанную пекинскую капусту, кубики ветчины и сыр сулугуни. Заправьте майонезом непосредственно перед подачей к столу. Перемешайте. Соль и молотый перец используйте при необходимости, так как сыр достаточно солёный.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни готов.

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий