Салат с ананасами и ветчиной

Салат с ананасами и ветчиной

 

3 порции 

20 мин Людмила Владимировна   14.01.14

Захотелось чего-то новенького? А попробуйте простой салат с ананасами. Необычное сочетание сладкого ананаса и пикантной жареной ветчины — именно то, что нужно. Вкусно, просто и для романтического ужина вполне подойдет.

Продукты

(на 3 порции)

Ветчина — 200 г

Ананас консервированный — 200 г

Капуста пекинская — 300-400 г

или салат Айсберг — 300-400 г

Сыр твердый — 100 г

Масло оливковое — 5 ст. ложек

Перец красный молотый — 1 щепотка

Лимон — 0,5 шт.

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с ананасами и ветчиной

Салат с ананасами и ветчиной

Продукты для салата с ананасами и ветчиной перед вами.

Салат с ананасами и ветчиной

Как приготовить салат с ананасами и ветчиной:

Твердый сыр нарезать кубиками.

Салат с ананасами и ветчиной

Ветчину нарезать соломкой.

Салат с ананасами и ветчиной

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить соломку ветчины. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 3-4 минут).

Салат с ананасами и ветчиной

Открыть баночку консервированных ананасов. Слить жидкость в стакан (в салате не пригодится).

Салат с ананасами и ветчиной

Кольца ананаса нарезать кусочками.

Салат с ананасами и ветчиной

Пекинскую капусту (или салат Айсберг) нарезать кусочками или порвать руками.

Салат с ананасами и ветчиной

Соединить все ингредиенты в миске. Сделать заправку. Для этого салата с ананасом лучше других проявил себя такой рецепт соуса-заправки – смешать 3 ст. ложки оливкового масла, половину сока лимона, щепотку красного молотого перца и соли.

Салат с ананасами и ветчиной

Заправить салат, хорошо перемешать. Салат с ананасами и ветчиной можно подавать.
Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий