Салат-паштет из авокадо с яйцом

Салат-паштет из авокадо с яйцом

 Полянка   28.08.13

Нежный салат из авокадо. Отлично подойдет для фуршетных тарталеток.

Продукты

Авокадо — 1 шт.

Яйца — 2-3 шт.

Чеснок — 2-3 зубка

Йогурт натуральный — 5-6 ст. ложек

Соль — 1-2 щепотки

Перец черный молотый — 1-2 щепотки

Зелень для украшения

Пошаговый фото рецепт

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Как приготовить салат-паштет из авокадо:

Яйцо отварить. Белок отделить и натереть на мелкой терке.

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Авокадо очистить и размять вилкой.

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Добавить желток, снова размять до однородности.

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Чеснок очистить и раздавить.

Салат-паштет из авокадо с яйцом

Смешать авокадо с чесноком и белком. Добавить в паштет из авокадо йогурт, соль и перец. Перемешать.

Салат-паштет из авокадо с яйцом

При подаче салат-паштет из авокадо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий